サラダチキンを自作してレシピを無限に増やしていく【ラーメンスープ編】

次はラーメンスープでサラダチキンを自作

鶏だし、鶏ガラのラーメンは王道。

だからラーメン×鶏肉は鉄板なはず！！

仕上がったスープを使えばどんなラーメンも鶏ダシ入りでウマ味UP。

糖質ゼロ麺で低カロリーラーメンの錬金術。

もやしでカサ増し満腹万歳。

そんな思いつきからできた自作シリーズの続編です。

こちらもランキング形式でいきましょう。

よろしくお願いします。

愛用しているサラダチキンメーカーはコチラ。

現在【５６種類】サラダチキンを自作してレシピを無限に増やしていく

たぶん、市販の8割のサラダチキンを食べつくしました。似たような味ばかりでサイクルにも限界があります。…それなら新しい味のサラダチキンを自作すればいいのでは？サラダチキンの新たな開拓のために、自作してオリジナルレシピを増やしていくことにしました。

yuppapa.com

2022.03.18

自作サラダチキン ラーメンスープ編のレシピ

シーズニングに負けないくらい簡単です。

ラーメンスープによって薄める水の量が異なるので要調整。

スープの味によってお好みで野菜などを追加するとより美味しく、ボリュームも確保できてダイエットに最適です。

自作サラダチキンランキング＠ラーメンスープ編

1位 サラダチキン 和風醤油味

和醤レビュー

10

 

 

しっとり

10

 

 

おつまみ

8

 

 

味の濃さ

10

 

 

ダイエット度

10

 

 

満足感

 

味が好きです。

こってりしすぎない程よい脂のスープが鶏肉に絡んでGOOD。

これはふつうに売れると思う。

プロデュースしたい。

鶏肉とスープ入れるだけだけど。

2位 サラダチキン 魚介とんこつ味

ぎょとんレビュー

9

 

 

しっとり

10

 

 

おつまみ

8

 

 

味の濃さ

8

 

 

ダイエット度

10

 

 

満足感

 

個人的に大好きな味でお気に入り。

もはやラーメン食べてるような感覚。

これはリピートですね。

次○系っぽくもやしを盛ってみましたが、盛り付け下手でスミマセン。

3位 サラダチキン とんこつ醤油味

とんしょうレビュー

9

 

 

しっとり

10

 

 

おつまみ

9

 

 

味の濃さ

8

 

 

ダイエット度

10

 

 

満足感

 

うんま。

しっかりと味が染み込んでます。

ふつうに家系ラーメン食べてる感覚。

スープ飲み干さないように注意です。

4位 サラダチキン 鶏ガラ醤油味

ガラしょうレビュー

9

 

 

しっとり

10

 

 

おつまみ

9

 

 

味の濃さ

9

 

 

ダイエット度

10

 

 

満足感

 

合わないわけがないスープ。

スープのコクとねぎが美味しさを引き立ててます。

ビールすすみそう。

お好みでコショウをどうぞ。

5位 サラダチキン ちゃんぽん味

ちゃんぽんレビュー

10

 

 

しっとり

10

 

 

おつまみ

9

 

 

味の濃さ

9

 

 

ダイエット度

10

 

 

満足感

 

水の量を調整することでおつまみ寄り、主食寄りなど変幻自在。

もやしにはシャキシャキ感が残っていて最高の仕上がり。

居酒屋で出したい一品。

6位 サラダチキン タンメンしお味

たんしおレビュー

9

 

 

しっとり

8

 

 

おつまみ

7

 

 

味の濃さ

10

 

 

ダイエット度

9

 

 

満足感

 

程よい塩加減でおつまみよりは主食向き。

ちゃんぽんと親戚といった感じでどちらも美味。

食材を生かしてくれる味だと思う。

7位 サラダチキン すみれ みそ味

すみれみレビュー

10

 

 

しっとり

10

 

 

おつまみ

8

 

 

味の濃さ

7

 

 

ダイエット度

10

 

 

満足感

 

さすが名店の味。

コクのある味噌が鶏肉に染み込んで美味。

ただびっくりするほどスープに脂肪が含まれててダイエット的には厳しめの評価に。

美味しいものは脂質高め。

8位 サラダチキン 担々麵味

たんたんとレビュー

10

 

 

しっとり

9

 

 

おつまみ

9

 

 

味の濃さ

9

 

 

ダイエット度

10

 

 

満足感

 

なぜか分かりませんが、かなりしっとりに仕上がりました。

思ってたよりピリ辛で新陳代謝が上がりそう。

ねぎとの相性抜群なので多めがオススメです。

9位 サラダチキン みそ味

みそチキレビュー

9

 

 

しっとり

10

 

 

おつまみ

10

 

 

味の濃さ

8

 

 

ダイエット度

10

 

 

満足感

 

鶏と味噌は合うことを知りました。

スープには適度に脂質があって鶏肉を包み込むように味がしっかりついてる。

ただ、カロリー的には少々高め。(味噌って大豆だし)

美味しいだけに惜しい。

10位 サラダチキン おにやんま テール味

おにテルレビュー

10

 

 

しっとり

10

 

 

おつまみ

9

 

 

味の濃さ

7

 

 

ダイエット度

10

 

 

満足感

 

テールスープ、美味い。

塩味なので味はさっぱりなのに、成分的には実はこってり。

ねぎとの相性が良くテール脂の効果で鶏肉にもよく合う。

ダイエットとしてはマイナスポイントだけど一度は食べてほしい一品。

11位 サラダチキン 貝だし塩味

貝塩レビュー

9

 

 

しっとり

8

 

 

おつまみ

8

 

 

味の濃さ

9

 

 

ダイエット度

7

 

 

満足感

 

塩味が強いので美味しくいただけます。

しかし貝と鶏肉は合わないという印象に。

確かに貝と鶏の組み合わせって聞いたことないよね。

いい勉強になりました。

実際にラーメンにしてみた

鶏ガラ醤油味

奥さんが醤油味好きなので普通の麺を入れて与えました。

鶏ダシが加わっているためか美味しいと言ってました。
(多分加わってなくても美味しいしわかってない)

美味しければオールOKです。

和風醤油味

こちらも奥さん仕様。

のりのトッピングを忘れました。

和風ということで目玉焼きを乗っけてチ○ンラーメン風に。

というかササミ乗ってるしある意味こっちが正真正銘のチ○ンラーメン。

魚介豚骨味

こちらは糖質ゼロ麺にしました。

味の濃いラーメンスープなら糖質ゼロ麺でも割と良い仕上がり。

スープ飲まなければ200kcalくらいしかないという超ダイエットラーメン。

すみれ みそ味

すみれスープの脂多めが良く伝わる写真ではないでしょうか。

ついつい飲みたくなりますが我慢しましょう。

美味しくて濃いスープだったのでこちらも糖質ゼロ麺起用。

ダイエットメニューということをお忘れなく。

糖質ゼロ麵はオススメなので貼っておきます。
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結論 ラーメンスープはサラダチキンと合う

どれも美味しくてランキングも付けづらいものばかりでした。

ラーメンスープは99％失敗しないコラボと言っていいでしょう。

その後のスープの使い方次第ではダイエットラーメン、または一人鍋ができたり用途も多そうです。

そしてサラダチキンメーカー。

やはり優秀すぎる。

もうしっとり感なんて評価は不要かもしれません。

どれもしっとりなので。

冷蔵庫で1日寝かせてもしっとりですからね。

カンピロバクターさんに出会ったことも一度もありません。

ラーメンスープで自作、ぜひお試しあれ。